冷庫消防注意事項：冷庫即冷藏庫，是在特定的溫度和相對濕度條件下，對食品、工業原料等進行加工或儲存的建筑物。食品冷藏庫按其使用性質可分為生產性冷庫、分配性冷庫，零售性冷庫三大類,生產性冷庫具有較大的冷加工能力和一定的冷藏容量；分配性冷庫具有凍結量小，冷藏量大，而且要考慮多種食品儲存的特點,如上海水產**公司萬噸冷庫；零售性冷庫具有容量小，儲存期短的特點。目前，全國商業食品部門擁有二百三十余萬噸冷庫，占全國總容量的60％以上。這些冷庫對促進畜禽生產發展，調劑淡旺季供應及出口，都發揮了重要作用。由于目前大多冷庫建設使用年限較長，有的設備銹蝕嚴重，有的管道老化，有的操作人員知識缺乏，存在安全隱患。 一、冷庫火災的特點 1、燃燒猛烈，形成立體火災。冷庫四壁垂直貫通，有煙囪式的空心夾墻；保溫層中有瀝青、油氈，庫內有軟木、纖維板、稻殼和塑料等。因此，縱橫方向的蔓延速度很快。
  2、燃燒隱蔽，不易尋找著火點。當冷庫保溫層稻殼起火測陰燃時間較長，陰燃火焰在夾墻內，外部不易發現。
  3、煙霧大，溫度高，滅火行動不便。冷庫出入口少，庫門及多層冷庫的樓梯間，都被火焰封堵，而且濃煙翻滾，水槍手很難向庫內或向上進攻。
  4、毒害氣體多，有爆炸危險。一般的冷庫起火，空氣不足，燃燒不充分，一氧化碳含量較高，用泡沫塑料作保溫材料的，著火后放出毒氣。若管內氨氣大量噴出，濃度達到15.7～27.4％時，遇明火即發生爆炸。
 
二、引發冷庫火災的原因 1、建造過程中易發生火災。冷庫在建造過程中，要隔熱層中進行充填稻谷殼，在墻壁上要進行二氈三油的防潮構造處理，遇到火源就會發生燃燒。
  2、檢修時易發生火災。在進行管道的檢修時，特別是進行管道的焊接時，極易引發火災。
  3、冷庫拆除時易發生火災。冷庫拆除時管道中的殘余氣體以及隔熱層中大量的可燃材料，遇到火源就有會燃燒成災。
  4、電氣設備老化或使用不當會導致火災發生。冷庫中使用的照明燈、冷庫風機、電加熱門的使用不當以及電線的老化也會引發火災。 5、管理不嚴，明火進入會引發火災的發生。 三、冷庫火災撲救措施
一是加強對冷庫外部情況及內部情況的了解熟悉
  冷庫外部情況
  1、冷庫的形狀，庫房與機房的距離及輸氨管道的位置。
  2、冷庫大門的數量和位置。
  3、庫區內的車道和附近的交通道路狀況。
  4、室外消火栓的數量、位置、地下管網口徑、形式、壓力、流量；消防水池的位置、容量、取水位置、補水形式。
  5、與毗鄰建筑物的距離及其使用性質，以及消防水源情況。 冷庫內部情況 1、冷庫的結構、夾層中使用何種保溫材料和面層。 2、冷庫內部的平面布局及體積、儲存物資品種和數量。 3、氨壓縮機房氨罐的控制閥門位置。
4、庫房內照明線路的走向及供電形式、照明的用電量和類型及分布情況。
二是滅火基本要求 立足于現有裝備，充分發揮移動式消防裝備的作用，積極疏散冷凍物品，正確處理氨氣泄漏，有效地防止氨氣爆炸,控制火勢,消滅火災。
三是滅火戰術要點 1、組織疏散力量（單位義務消防隊），及時疏散冷庫內部受火勢威脅的冷凍物品，以減少火災損失。 2、進攻戰線應選擇冷凍庫房的大門。必要時，可使用破拆工具開辟新的進攻路線。 3、實施內攻為主，內外夾攻，噴灌水流，關閉閥門，交替強攻的戰術方法，控制火勢，切斷蔓延，迅速撲滅火災。 四、滅火行動要求 一）火情偵察
1、外部觀察和詢問知情人。 了解火場初期情況，弄清燃燒部位，可從煙霧的流動情況判斷火源部位在冷庫的哪一側；觀看庫房墻壁顏色有無變化或觸摸墻壁溫度，大致確定暗燃部位。一般來說，溫度高、顏色有變化的部位即為火點。
2、深入冷凍庫房內部偵察。 （1）冷凍庫房儲存物品的種類和數量，以及受到火勢威脅的情況。 （2）弄清燃燒是保溫層，還是庫房內部物品燃燒；燃燒面積，火勢蔓延的主要方向及進攻路線。 （3）了解燃燒的狀態，是否存在氨氣泄漏及爆炸危險。
3、利用現代儀器設備進行偵察，大致確定為火點。
二）充分發揮移動、登高裝備的作用 1、用消防車就近占領水源，內攻滅火。 2、用水罐消防車的水炮遠距離射向庫頂冷卻降溫，防止頂部燃燒。當火勢一旦突破外殼，可直攻火點。 3、用舉高消防車居高臨下出水滅火，準確地打擊突破外殼的火點。 三）積極疏散物資 1、疏散的途徑是冷凍庫房的大門，或新開辟的通道。
2、疏散人員要佩戴防毒面具，在水槍手的掩護下進行疏散。
3、將物資疏散到安全地方并加強看管。
四）火場進攻 1、外部堵截、沿梯強攻。先占領上層，但冷庫的樓梯間往往被煙火封鎖，水槍手很難到達上層。因此，必須在庫外向樓梯問射水堵截火勢，掩護內部強攻。 2、側翼策應，縱深強攻。庫門是煙氣和火焰的唯一出口，水槍手很難攻入庫內。遇到這種情況，應采取如下措施：如冷庫有附屬樓時，可在附屬樓一側鑿墻洞，使大量煙火從洞口排出，再配合庫門水槍手攻入庫內，冷卻庫房結構。隨后全力向縱深強攻。 3、水槍掩護，交替強攻。組織兩個梯隊，第二組距離**組一段距離，用開花射流掩護**組進攻；內攻數分鐘后，兩組人員對調位置，交替強攻。 （1）在新建或修建時隔熱層發生火災，宜采用二氧化碳、干粉滅火，并破拆開挖燃燒過的區域，將陰燃火源隔離從而達到撲滅火源的目的。 （2）冷庫拆除過程中發生火災，可以用水進行撲救，但要清理徹底，避免再次發生火災。 （3）電器引起的火災要盡快切斷火勢向隔熱層內蔓延。 （4）氨氣泄漏引起的火災，不要盲目滅火，先出水阻止火勢向其它部位蔓延，再設法關閥斷氣滅火。
4、撲救陰燃火災時，當保溫層被水泥頂制板封閉時，可在上層揭開若干水泥插板，從上部噴灌水流，控制火勢發展。
5、在確定陰燃部位后，可在火源下方拆墻開洞，向外清除保溫層內的燃燒稻殼，以配合上層夾擊火勢。
6、當氧壓縮機房起火時，可先撲滅火焰，再組織人員進入機房關閉氨罐閥門，切斷氨氣的來源。 （五）火場排煙 冷庫起火后，由于出入口少，煙霧不易散發，在用開花或噴霧的同時，可用破拆工具在庫房大門對面鑿洞排煙，減輕庫門處的煙火壓力。也可用移動排煙設備在下風洞口排煙。 五、滅火注意事項 一）所有參戰人員均應按各自的分工的任務，穿戴好個人防護裝具，攜帶好器材和工具，方能投入戰斗。 二）在滅火戰斗中要注意觀察，當發現建筑物有倒塌跡象時，應及時撤出內攻人員，防止人員傷亡。 三）凡是進入冷庫內部偵察和滅火的人員，必須佩戴隔絕式防毒面具。深入內部后，嚴禁將面罩取下，以防中毒。 四）進入多層冷庫樓上的滅火人員或深入洞室內部的滅火人員，必須拴系安全繩，避免往返途中迷失方向或不慎墜落到夾墻內造成傷亡事故。 五）進入氨壓縮機房關閉閥門或滅火時，除佩戴防毒面具外，還應穿著防毒衣，也可穿棉衣、棉褲、并扎緊腰帶、褲管和袖口，防止液氨噴出導致中毒或凍傷。 六）合理拆墻開洞。無論是進庫滅火或是需要破拆墻壁時，要準確合理。一定要選準火源部位，開口不能太大。 七）肉食品燃燒時，在撲救中應用噴霧水流滅火，做到邊滅火邊疏散。嚴禁用泡沫撲救，以免損壞食品，增大損失。 八）防止陰燃火源復燃。冷庫夾墻內保溫層火勢被撲滅后，要認真檢查是否還有陰燃火源。滅火后要留出一定力量監護火場，防止復燃。 九）、冷庫隔熱層發生火災，千萬不可灌水，稻谷殼受潮后失去保溫作用，導致冷庫報廢。 十）、氨氣易容于水，發生泄漏后要采用大量的噴霧水進行稀釋。 十一）、冷庫發生氨泄漏事故后，消防隊員必須在廠方技術人員的指導下實施堵漏作業。 十二）、氨為制冷劑，閥門處凍結不易關閉，須要用溫水進行解凍后實施關閉，千萬不可以用管制鉗強行關閉，以免造成閥門斷裂漏氣。